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IPA bier

Jah Jah Rub A Dub Mango IPA

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Eine Liebe !! Eine Liebe!!! Seltsame Dinge passieren, wenn Ronald anfängt, auf dem dicken Reggae-Backbeat zu jammen, zu summen und zu trommeln. Plötzlich teilen sich die Wolken, die Sonne bricht aus und der Jah steigt in seiner großen Barmherzigkeit mit einem Bier voller Sonnenschein und fröhlicher Stimmung herab. Das Jah Jah Rub a Dub Mango IPA wird mit Weizen und Haferflocken gebraut und mit Galaxy, Mosaic und Citra gehopft. Die milde Stimmung kommt von der Mango, die der verrückte Professor in die Mischung geworfen hat. Irie!

Alc%

3,5%

Geschmack
Sehr frischer Duft nach Mango und tropischen Früchten, gefolgt von einem frischen, leicht bitteren Nachgeschmack.

Trinktemperatur

6

Geruch

Obst, Mango, Pfirsich, frisch

EBU

35

Korn

Gerstenmalz, Weizenmalz, Hafer

Farbe

Blond


Hop

Galaxie, Simcoe, Mosaik

Alc%

3,5%

Trinktemperatur

6

EBU

12

 

Farbe

Blond

Geschmack
Sehr frischer Duft nach Mango und tropischen Früchten, gefolgt von einem frischen, leicht bitteren Nachgeschmack.

Geruch

Obst, Mango, Pfirsich, frisch

Korn

Gerstenmalz, Weizenmalz, Hafer

Hop

Galaxie, Simcoe, Mosiac


Stilbeschreibung: Was genau ist ein IPA?

IPA steht für India Pale Ale. Dies ist eine Biersorte, die im 17. Jahrhundert von den englischen Brauereien entwickelt wurde. Am Anfang transportierten diese Brauereien ihr normales Pale Ale zu den englischen Soldaten in Indien, aber dieses Bier überlebte diese lange Reise nicht. Die Reise dauerte manchmal bis zu 3 Monate und das bei warmen Temperaturen. Um dieses Problem zu vermeiden, begannen sie, das Pale Ale mit einer größeren Dosis Hopfen zu brauen. Hopfen verleiht dem Bier Bitterkeit und Aroma, wirkt aber auch als natürliches Konservierungsmittel, um die Haltbarkeit des Bieres zu verlängern. Außerdem brauen sie das Bier schwerer, weil Alkohol auch das Bier schützt. Diese neue schwerere Version überlebte die lange Reise und dieses Bier wurde später India Pale Ale genannt.

IPA ist aufgrund der Craft Beer Revolution in Amerika seit 20 Jahren wieder im Bild. Viele Varianten dieses Stils werden jetzt gebraut, wie zum Beispiel:                                                                     

  • Schwarzes IPA: Zugabe von dunklen Malzen
  • Weißes IPA: Zugabe von Kräutern und Weizenmalz
  • Session IPA: leichtere Version mit Alkohol zwischen 3,5 - 5% 
  • Imperial IPA: starke Version mit Alkohol zwischen 7 - 20%                                      
  • Brett IPA: IPA mit Brettanomyces
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