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Craft beer

More Dry And Sour Than Your Mother In Law Saison

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Ja, wir wissen, nicht alle Schwiegermütter sind trocken und sauer. Einige sind eigentlich ziemlich erträglich, vielleicht sogar süß. Aber Sie wissen, was wir meinen. Ursprünglich ein altes Landbier, wird es im belgischen Stil mit japanischem Sorachi Ace Hopfen gebraut und mit Koriander, Orangenschale und Paradieskörnern gewürzt. Dank der speziellen Hefe ist es trocken wie englischer Humor. Oder deine Schwiegermutter.

Alc%

4,7%

Geschmack
Eine schöne Trockenzeit mit Noten von Zitrusfrüchten im Geschmack und Aroma.

Trinktemperatur

6

Geruch

Zitrus, Orange, würzig

EBU

40

Korn

Gerstenmalz, Weizenmalz, Hafer

Farbe

Blond


Hop

Galena

Alc%

4,7%

Trinktemperatur

6

EBU

40

 

Farbe

Blond

Geschmack
Eine schöne Trockenzeit mit Noten von Zitrusfrüchten im Geschmack und Aroma.

Geruch

Zitrus, Orange, würzig

Korn

Gerstenmalz, Weizenmalz, Hafer

Hop

Zitrus, Orange, würzig

 


Stilbeschreibung: Was ist eigentlich eine Saison?

Saison ist das, was der Name schon sagt: ein saisonales Bier. Eine Saison wird auch als Farmhouse Ale bezeichnet, da sie früher auf den Farmen gebraut und getrunken wurde. Das Bier wurde im Winter gebraut, um im Sommer von den landwirtschaftlichen Auftragnehmern konsumiert zu werden. Wasser war zu dieser Zeit von schlechter Qualität und Bier war ein sicherer Weg, um Ihre Feuchtigkeit in jenen Tagen aufrechtzuerhalten.

Das Bier hat seine Wurzeln in der Wallonie, wurde aber von den amerikanischen Brauern wiederbelebt, die viele Varianten davon brauen.

Die Saison der Brauerei Dupont gilt weltweit als Maßstab für diese Kategorie.

Eine Saison hat einen sehr trockenen Nachgeschmack, sehr frisch und leicht sauer im Charakter. Saison ist ein perfektes Bier zum Essen und passt zu vielen Gerichten.

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