The Gothic Prince Of Darkness Black Currant Porter

Disclaimer. Dit sinistere bier mag alleen worden gedronken in een sombere bui. Van top tot teen in het zwart gekleed en luisterd naar Joy Division Love. Dit is een serieus bier voor serieuze mensen. Wees echter gewaarschuwd, het samenspel van zwarte bessen en chocolade, met een beetje vanille en eikenhoutensnippers, die onze gelukkige brouwer gebruikte, kan je onverwachts uit die leegte van existentiële pijn halen waar je zo van genoot. En dan voel je je plotseling goed. Dat is echt niet goed.

	Alc % 6,0%		Smaak Donkere chocolade in balans gebracht met frisse zurige smaken van zwarte bessen
	Drinktemperatuur 10		Geur Donkere chocolade, donker fruit, zachte koffie
	EBU 55		Graan Gerstemout, Haver
	Kleur donker - zwart		Hop Amarillo

	Alc % 6,0%
	Drinktemperatuur 10
	EBU 55
	Kleur donker - zwart
	Smaak Donkere chocolade in balans gebracht met frisse zurige smaken van zwarte bessen
	Geur Donkere chocolade, donker fruit, zachte koffie
	Graan Gerstemout, Haver
	Hop Amarillo

Stijlomschrijving: Wat is nu eigenlijk een Porter?

Porter heeft zijn oorsprong in Engeland en is vernoemd naar de dragers (porters) die goederen vanuit de vrachtschepen naar de magazijnen in de havens draagden. In de zeventiende en achtiende eeuw was de waterkwaliteit slecht en dronken de mensen bier om hun dorst te lessen. In dit geval dronken ze dus de donkere porters die de Engelse brouwerijen brouwden. Deze bieren hadden ook wat meer caloriën dan de Pale Ale en gaven dus ook energie aan deze harde werkers.